Биологи ищут способ прокормить человечество в условиях нестабильного климата

Экстремальная жара, засухи, наводнения и другие климатические изменения очень сильно “бьют” по сельскому хозяйству. Нестабильность климата влияет на рост, развитие и репродуктивную жизнеспособность культурных растений. В итоге это может привести к сильному снижению урожайности. Эксперты уже занялись выведением «перспективных» культур, пока не стало слишком поздно.

Исследователи оценивают устойчивость различных сортов растений к разным климатическим изменениям, чтобы потом вывести более устойчивые культуры. В результате кропотливой работы они заметили, что одни сорта риса способны переносить наводнения. Выяснилось, что семена могут спокойно находиться под водой до двух недель. Другие же сорта, наоборот, больше устойчивы к жаре.

По словам биологов, высокий уровень углекислого газа изменяет физиологию растений и может менять метаболический контроль растений. Лабораторные и полевые эксперименты показали, что увеличение экспрессии гена сенсорного белка в растениях уменьшает потерю воды через устьица без вмешательства в процесс фотосинтеза. Это может повысить эффективность фотосинтеза при условии высокого содержания углекислого газа в воздухе. Исследователи также нашли способы уменьшить плотность устьиц на листьях риса и пшеницы, повысив эффективность использования воды на 15-20%. Полученные результаты доказали, что у выведения более выносливых культур есть потенциал. Автор: Екатерина Олейникова