Завтрак называют самым важным приемом пищи. После сна организму требуются питательные вещества, чтобы восполнить силы и содержание полезных микроэлементов. Дэн Бюттнер, который исследует тему долголетия многие годы, выяснил, чем питались люди, пережившие столетний рубеж.

Так выяснилось, что самый полезный завтрак довольно прост. Как составом продуктом, там и их приготовлением. Это — кукурузная лепешка. В качестве начинки для нее можно использовать черную фасоль, лук, красный перец и рис. 

Как пояснил исследователь, кукуруза — отличный продукт, содержащий большое количество микроэлементов, которые при этом имеют низкий гликемический уровень. При этом мука из нее содержит сложные углеводы, которые придают энергию человеку длительное время. 

    Кроме того, в кукурузе содержится ниацин — витамин группы В. Он помогает высвобождать аминокислоты для более быстрого усвоения организмом. В качестве приправы долгожители используют местные травы. Они помогают поддерживать нужный уровень витаминов в организме без использования химических добавок. (фото: ru.freepik.com)

    Запись перемещена в архив
    Нет больше статей